lunes, 16 de enero de 2017

09/01/17_Los Fogones Del Magacín - Carlos Maldonado Cocina Para Ti (Mejillones En Escabeche).




Para realizar el escabeche, el chef Maldonado recomienda los siguientes ingredientes: Media cebolla, cuatro dientes de ajo, dos hojas de laurel una ramita de tomillo y romero, una cucharada de pimentón dulce + una pizca de pimentón picante, medio vaso de vinagre y otro medio vaso de agua. (No te pierdas cómo escabechar los mejillones con el Chef, ¡¡escúchalo‼).

No hay comentarios:

Publicar un comentario