Para realizar la pasta fresca de forma artesanal, necesitamos 100 gr de harina integral y un huevo. En cuanto a la salsa pesto, necesitamos un manojo de berros, 40 gr de piñones, 50gr de parmesano rallado, un poco de pimienta, 8 cucharadas de aceite de oliva y un poco de sal. (No te pierdas el desarrollo de la receta con el Chef, ¡¡escúchalo‼).
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