13/02/17_Los Fogones Del Magacín / Carlos Maldonado Cocina Para Ti (Buñuelos De Manzana Con Coulis de Chocolate Y Curry).

Para realizar la témpora necesitaremos dos manzanas, 100gr de harina, 50gr de leche, 25 gr de azúcar glas, una cucharada pequeña de levadura en polvo y un chorrito de aceite de oliva. Para preparar nuestro coulis añadiremos 250gr de leche de coco, 200gr de cacao y una cucharadita de curry (mezcla de especias). Con todo esto desarrollamos la receta con el Chef, ¡¡escúchalo‼).