03/04/17_ Los Fogones Del Magacín / Carlos Maldonado Cocina Para Ti (Bacalao al Pil Pil De Espárragos).

Para realizar este plato necesitamos los siguientes ingredientes: Un lomo de bacalao de unos 120gr por persona, unos siete u ocho espárragos, una chalota, aceite de oliva + 8 dientes de ajo y una guindilla seca. Con todos  estos productos desarrollamos la receta con el Chef, ¡¡escúchalo‼).